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Fichi Girotti, il frutto più dolce di Amelia
La specialità di Amelia (TR)? È presto detto: sono i “Fichi Girotti: Il dolce frutto!”. Così recita l’insegna del prodotto tipico amerino per eccellenza, che dal 1830 conserva sempre la stessa ricetta: fichi secchi farciti con cioccolato e frutta secca. La città di Amelia è rinomata per la produzione dei fichi secchi fin dall’epoca romana, […]
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