Galli è un prestigioso negozio di gastronomia situato a Terni, e chiamarlo “negozio” a chi lo conosce sembra strano, perché per gli intenditori questo luogo è un vero e proprio tempio del gusto e dei peccati di gola. Noto per i suoi prodotti alimentari di alta qualità e per l’eccellente servizio ai clienti, Galli, in attività dal 1950, è quasi un’istituzione nel capoluogo umbro, un punto di riferimento non soltanto per gli amanti del buon cibo e del buon vino, ma per tutti coloro che a tavola esigono solo l’eccellenza.
Foto: https://www.facebook.com/Galli1950FineFood
Galli offre una vasta gamma di prodotti locali e internazionali di rara qualità: tra i più apprezzati i salumi caserecci come capocollo, salsicce o salami di cinghiale, i migliori prosciutti italiani, come il Norcia, il Parma e il San Daniele, e anche spagnoli, dal prosciutto Serrano al pregiato Jamón Ibérico “Pata Negra”de Bellota. Se la scelta della salumeria può disorientare, ancora più facile sarà perdersi tra le centinaia di varietà di formaggi proposte. In base ai gusti personali e alle occasioni si potrà optare per un pecorino umbro di diverse stagionature e diverse varianti (tradizionale, al tartufo, al peperoncino, al pepe nero, sotto foglie di noce o al mosto di vino…), un introvabile Parmigiano di montagna con più di 60 mesi di stagionatura, la Provola di bufala di Paestum, leggermente affumicata, e tanti altri prelibati formaggi svizzeri e francesi, morbidi, freschi o stagionati.
Foto: https://www.facebook.com/Galli1950FineFood
E poi non manca il tartufo fresco pregiato, la pasta artigianale, olio extravergine d’oliva, salse e condimenti per pasta e bruschette, vini (anche naturali) e aceti balsamici di riserva, cui si aggiungono saporite alici del Cantabrico che si sciolgono in bocca e vari prodotti da forno come la golosa pizza al formaggio artigianale umbra, protagonista nel periodo pasquale e non solo, pane casereccio cotto a legna e dolci.
Se siete a Terni e cercate un posto dove acquistare prodotti alimentari di alta qualità da gustare o regalare, Galli merita sicuramente una visita. Il personale esperto può fornirvi consigli e aiutarvi a trovare esattamente quello che stai cercando.
(Monia Rossi)
