Zuppa di lenticchie IGP di Castelluccio di Norcia

Grande vanto dell’Umbria, le lenticchie di Castelluccio di Norcia sono una preziosa risorsa della terra, riconosciute come prodotto Igp per via del loro sapore particolare e della loro storia antica. La lenticchia di Castelluccio, infatti, è un ingrediente storico del passato umbro, ed è una varietà diversa da tutte le altre che fiorisce tra maggio […]