Le pinoccate

Niente sa di Natale come le pinoccate, dolcetti tradizionali delle festività natalizie umbre. Sono a base di zucchero e pinoli, hanno la caratteristica forma a rombo e si trovano sia bianche sia nere, nella variante al cioccolato. Secondo la tradizione, vengono confezionate in carte dai colori sgargianti, proprio come se fossero dei piccoli regali di […]