Museo storico e Casa del Cioccolato Perugina, il più famoso nel mondo
Quando si dice Perugina si parla del cioccolato Luisa, l’inconfondibile fondente, e del “Bacio”, l’immortale cioccolatino con cuore di gianduia e granella di nocciole, ma anche del “Dimmi di sì” seguito dai “Tre Re”, la “Banana”, il “Carrarmato”, il “Tubo”, il “Nero” e i “Nudi” fino alle ultime varietà di gusti, forme e incarti del Bacio… […]
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“Luisa Spagnoli, la signora dei baci”: nel libro di Maria Letizia Putti, la vita e le intuizioni della grande imprenditrice umbra
E’ forse solo nel 2016, quando la Rai ha voluto omaggiarla con una serie tv, che Luisa Spagnoli, sale alla ribalta come avrebbe meritato da sempre. Perché da grande imprenditrice fu capace di creare due imperi nel capoluogo umbro, ormai conosciuti ovunque: la Perugina e la casa di moda omonima. La fiction è stata girata […]
Baci di cioccolata
Uno dei dolcetti più amati dal grande pubblico è nato proprio a Perugia. E’ uno tra i cioccolatini più imitati del mondo. L’originale è inimitabile ma questa è la migliore approssimazione possibile. Fondere a bagnomaria il cioccolato al latte, aggiungete le nocciole tritate, il cacao, e la crema di nocciole amalgamate bene, coprite la ciotola […]