Nell’epoca odierna è difficile riuscire a immaginare un luogo dove poter staccare completamente da tutto e tutti, un posto pacifico e silenzioso dove ritirarsi per ritrovare sé stessi. Eppure luoghi così, seppur rari, ancora esistono: Eremito è uno di questi. Nei pressi di Parrano, in provincia di Terni, si trova questa piccola struttura in pietra immersa tra le foreste frondose della Riserva della Biosfera, sconfinato bosco Patrimonio Unesco. Tra i tremila ettari di bosco, come una piccola oasi di pietra, ecco che spunta Eremito, vero e proprio eremo contemporaneo pensato per i solo traveller, e per tutti coloro che voglio riscoprire i bisogni più essenziali.
L’albergo nasce dal recupero di un autentico eremo del XIV secolo, restaurato mantenendo il più possibile la struttura originale e utilizzando i canoni della bioarchitettura e della bioedilizia. Ogni ambiente di Eremito è studiato in modo che corpo e anima vivano una parentesi rigenerante e rilassante, ed ecco che alloggiare in questo hotel diventa più di una semplice vacanza. Non è un luogo per tutti, l’eremo. Nonostante sia dotato ogni comfort moderno, lo spirito della struttura è rimasto intatto: non ci sono camere, ma Celluzze, degli spazi che ricalcano le antiche celle monastiche. L’arredamento è essenziale, i mobili spesso sono ricavati dalla pietra stessa, i tessuti della biancheria sono in filato di canapa antica, tutti realizzati a mano. Non c’è connessione, da Eremito. Dimenticate televisione, telefono o wi-fi: l’esperienza è quella di un vero e proprio detox, (motivo per cui sono ammessi solo ospiti dai 16 anni in su), della vita in un luogo che unisce natura e spiritualità, con un tocco di lusso. Non c’è nemmeno socialità, da Eremito. I pasti, che si consumano all’interno del Refettorio illuminato da miriadi di candele, sono consumati in silenzio e sono composti da menu essenziali che rimandano alle tradizioni culinarie umbre e usano ortaggi e piante aromatiche coltivate nell’orto della tenuta.
Nonostante i ritmi slow, le giornate scorrono veloci, e ricche di attività. Si può andare in escursione alla scoperta della magia di una foresta antica e ricca di vita, oppure cercare il proprio equilibrio interiore nella sala yoga attrezzata, affacciata proprio sulla Riserva della Biosfera. Oppure, nella sala accanto, ci si può coccolare con l’area relax, dedicata al benessere psicofisico: scavata nella roccia, ha due bagni di vapore con sedute e pareti in pietra, vasca riscaldata con cromoterapia e idromassaggio. Dopo i trattamenti potrete anche distendervi, sorseggiare tisane naturali e assaggiare Melmito, l’infuso signature dell’eremo. Non è per tutti, un soggiorno da Eremito. È riservato a chi non ha paura di trovarsi faccia a faccia con sé stesso, a chi ricerca il benessere nel senso più profondo del termine, a chi vuole riscoprire una dimensione di vita semplice, ma ricchissima.
(Martina De Angelis)