10 luglio 1887, una legge del Regno d’Italia assegna i beni dei Benedettini ad un Istituto di Istruzione agraria «da fondarsi» a Perugia. In seguito all’assegnazione e con un Regio Decreto, si costituisce l’Ente morale autonomo con il patrimonio della soppressa casa religiosa dei Benedettini Cassinesi di San Pietro con la denominazione di Fondazione per l’Istruzione agraria in Perugia. Si conclude così la tradizione millenaria della presenza benedettina a Perugia e si apre una nuova fase con l’avvio di un’attività didattico-scientifica in stretta collaborazione con l’Università di Perugia. Alla neo costituita Fondazione viene anche affidata la custodia e la protezione dell’enorme patrimonio storico-artistico benedettino nel complesso di San Pietro.
Dai beni dei Frati Benedettini nasce la Fondazione per l’istruzione agraria in Perugia
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